Ensamble Silvestre

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C’est un mezcal suprême, résultat de la combinaison de cinq agaves sauvages : Tepextate, Tobalá, Madrecuishe, Coyote et Tobasiche, qui lui donnent un goût exquis et équilibré.

Chaque agave vante sa saveur dans ce mélange parfait. C’est un « autel de fleur » avec des notes douces et rafraichissantes qui invite à en reprendre ; dans sa saveur changeante, il ressort aussi bien le goût minéralisé du Tepextate que la note herbacée du Madrecuishe ainsi que les notes sucrées du coco du Coyote.

Description

  • 100% agaves sauvages Tepextate, Tobalá, Madrecuishe, Coyote et Tobasiche
  • Elaborer de façon traditionnelle à partir d’agave capón
  • Fermentation naturelle avec de l’eau de source.
  • Sans accélérateur de fermentation, ni arôme ajouté.
  • Double distillation discontinue dans un alambic en cuivre.
  • Four conique en pierre bleue.
  • Cuisson au bois de chêne.
  • Broyage à la meule de pierre.
  • Double supervision des maestros mezcaleros Cosme et Daniel Hernández Martínez.
  • Mis en bouteille selon les plus hautes normes artisanales.
  • Son méticuleux processus de distillation et la rareté des agaves en fait un produit exclusif.
  • Un héritage ancestral dans une boisson unique.
  • Produit dans les montagnes zapotèques de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Dimensions 20 × 20 × 20 cm
Marca

Ensamble Silvestre

Dimension de la bouteille

Hauteur : 20 cm
Largeur : 12,25 cm
Goulot de la bouteille : 9 cm
Plus petite circonférence : 29,8 cm
Circonférence majeure : 36,5 cm

Informations complémentaires

Taille de la boîte : 20 x 20 x 20
Contenu net : 700 ml
Couleur de la bouteille : Noir
Note : La zone de remplissage de la bouteille peut varier en raison du processus artisanal de
son élaboration. Le contenu net est celui indiqué sur la bouteille

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