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Espadín Esencial

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Esencial est une introduction à la gamme de mezcals Convite, il est doux pour se déguster seul, mais aussi élégant et facile à combiner en cocktail, il ne contient pas d’arôme artificiel, seulement le goût authentique de l’agave.

Description

  • 100 % agaves sauvages Espadín venant des collines rocheuses de terre blanche
  • Elaborer de façon traditionnelle à partir d’agave capón
  • Fermentation naturelle avec de l’eau de source.
  • Sans accélérateur de fermentation, ni arôme ajouté.
  • Double distillation discontinue dans un alambic en cuivre.
  • Four conique en pierre bleue.
  • Cuisson au bois de chêne.
  • Broyage à la meule de pierre.
  • Double supervision des maestros mezcaleros Cosme et Daniel Hernández Martínez.
  • Mis en bouteille selon les plus hautes normes artisanales.
  • Son méticuleux processus de distillation et la rareté des agaves en fait un produit exclusif.
  • Un héritage ancestral dans une boisson unique.
  • Produit dans les montagnes zapotèques de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.
  • Nom scientifique: Agave Angustifolia Haw.
  • Maturité moyenne de l’agave:  8 ans.
  • Rendement artisanal: 10 kg x litre
  • Autres noms communs:  Espadilla, Dob-Yee.
  • Anecdotes: : C’est l’espèce la plus cultivée et qui s’adapte facilement aux conditions climatiques.
  • Notes de dégustation: Sensation de fraîcheur herbacée.

Informations complémentaires

Poids 1.238 kg
Dimensions 10 × 10 × 33 cm
Marca

Espadín Especial

Dimension de la bouteille

Hauteur : 32 cm
Largeur : 8 cm
Goulot de la bouteille : 6 cm
Circonférence : 23,3

Informations complémentaires

Taille de la boîte : 20 x 20 x 20
Contenu net : 700 m

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